Détails de l'annonce Poste proposé : Directeur de Restauration - Ziguinchor Nous recherchons pour nos besoins de service un Directeur de Restauration
Le directeur de restaurant dirige, coordonne et supervise l’ensemble des activités du restaurant. Il participe, sous l’autorité du propriétaire
Le Chef de Cuisine étant le premier responsable de la cuisine de l’Hôtel, a à sa charge une équipe de cuisiniers, commis et plongeurs qu’il